Comment mange-t-on?

        Pour le paraître, il faut savoir maîtriser le savoir vivre et les bonnes manières françaises, qui sont des éléments indispensables. Quelques erreurs de savoir-vivre à table peuvent suffirent à donner une mauvaise image de soi en société.

 

      Lorsqu'on s'attable, on doit se tenir droit en laissant un espace derrière le dos. Il faut, ensuite déplier et déposer la serviette sur ses genoux, et surtout ne pas l'attacher à son cou. La position des mains doit être soit sur les genoux ou sur la table. On ne doit jamais poser les coudes sur la table, c'est une norme. Quant au service, il est important de savoir que ce sont aux hommes de servir les femmes. La maîtresse de maison doit être la première à commencer à manger avant que les invités ne mangent leur plat. Les invités doivent aussi patienter le temps que tout le monde soit servis. La fourchette doit être tenue de la main droite. Quand on utilise le couteau, la fourchette est placée dans la main gauche et le couteau dans la main droite. On privilégiera également un morceau de pain plutôt qu'un couteau pour attraper les aliments dans notre assiette car le couteau ne doit être utilisé que rarement. La cuillère ne doit servir que pour le jus ou la crème. Pour finir, le convive ne doit pas prendre de grandes bouchées afin de pouvoir répondre à toutes questions posées.

   

      De plus, il existe des normes connues de tous, tels que, ne pas manger la bouche ouverte, ne pas parler la bouche pleine et d'autres, comme le fait que c'est à la fourchette de venir à la bouche et non l'inverse. Enfin, il faut toujours laisser une petite quantité dans l'assiette pour montrer son état de saturation. C'est une façon de montrer que nous n'avons plus appétit ou de montrer que l'on sait tenir sa faim. Pour les plus gourmands, ils peuvent reprendre une portion si ils ont refusés l'invitation de se resservir une première fois. Lorsque l'hôte signale aux invités de disposer leur serviette qui doivent être posées à droite de l'assiette, ils peuvent partir.

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      La culture française, veut que l'art de recevoir soit impeccable, il est donc normal qu'elle soit codifier. Notre attitude à table en révèle beaucoup sur nous, il est donc important de respecter ces règles pour ne pas être jugés. Certains codes,  nous sont enseignées depuis notre plus tendre enfance, d'autres nous sont inconnus. Nous allons donc en inculquer d'autre, tout au long de notre en vie, en observant les divers comportements.

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      Ces règles sont primordiales, car nous n’apprécierions pas de manger à côté de quelqu'un ne partageant pas nos codes. Par exemple, manger à côté de quelqu'un qui, ne s'essuie jamais la bouche, qui boit à même le pichet ou encore qui n'attend personne pour commencer. Cependant, nous pouvons omettre certains codes lorsque nous sommes avec nos amis ou notre famille. En revanche, quand nous sommes en compagnie de personnes dites « importantes », tel qu'un employeur, nous sommes obligés de respecter ces codes.

 

      Pour conclure, le paraître, ou bien l'art de vivre à table, est essentiel. Il nous permet de savoir comment agir, avec des personnes venant d'un autre milieu social, sans avoir l'air ridicule.